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2016年09月21日

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こんにちは!宇都宮ゆいの杜整体院の梅澤です!

 

今回のテーマは「どうせ主食を食べるなら低GI食品の玄米を!」です。

主食を摂らない食事というのは糖質制限そのものです。これこそリバウンドを引き起こしやすい無理な食生活です。そもその、そんな生活は続けていくのは困難で、一時的にしか持たない方がほとんどではないでしょうか?

 

主食は食事を楽しくおいしくさせるものと考え、量は抑えます。さらに白米より玄米を選ぶことおおすすめします。

 

玄米は白米と比べると、GI値が低いのが特徴です。

 

その値は、

 

白米88

玄米55.

 

 

GI値とは、糖質が吸収されて、血糖値が上昇する速さを表す指数です。GI値が高ければ高いほど糖の吸収が早くなり大量のインスリンが出ます。インスリンは体内の脂肪としても貯めてしまうのでどんどん太ってしまうのです。

低GI値の玄米であれば、糖の吸収がおだやかですので、インスリンが穏やかに出ますので、体内にあまり貯めることはないのです。結果太りにくいのです。さらに玄米には、ビタミン・ミネラル・マグネシウム・食物繊維などのダイエットに有効な栄養素が、白米と比べると3倍も多いのも特徴です。

 

ぜひ、主食を白米から玄米にしてみてはどうでしょうか?きっと、ダイエットもしやすくなると思いますよ!

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